Foodteacher

Foodteacher

Food- Workshops-Recepten-Lifestyle

Recent Posts

Food photography

Food photography

De laatste paar weken heb ik wat meer energie gestoken in fotografie en dan met name het fotograferen van eten en drinken. Hieronder vind je een aantal foto’s van mij persoonlijke portfolio. Wilt u mijn hele portfolio van Food & Photography bekijken, kunt u hier […]

GUACAMOLE

GUACAMOLE

Weer een heerlijk receptje voor jullie, lekker voor op brood maar ook een echte aanrader voor het weekend bij de tortillachips. Guacamole is een recept dat komt uit Zuid Mexico. In dit recept gebruiken wij een rode peper maar de Mexicanen gebruiken vaak de jalapeñopeper. […]

Hoe wordt chocolade in de fabriek gemaakt

Hoe wordt chocolade in de fabriek gemaakt

bron:jstsciencechannel

Hierboven vindt u weer interessant filmpje over hoe chocolade in de fabriek gemaakt wordt. Tijdens mijn opleiding levensmiddelen technologie heb ik mogen mogen stage lopen Verkade in Zaandam en bij Lagosse in heerhugowaard. Het leuke van beide stageplek was dat ze zo verschillend waren. Lagosse is een klein productiebedrijf en er wordt op kleine schaal chocolade verwerkt ten opzichten van Verkade wat natuurlijk een ontzettend groot bedrijf is waar het proces helemaal geautomatiseerd is, terwijl bij Lagosse ook veel handwerk moest worden uitgevoerd. Van beide bedrijven heb ik veel kunnen leren.

Food fotografie

Food fotografie

We zijn ons een beetje aan het verdiepen in bewegende elementen in een foto. Uit eindelijk lijkt me leuk om mijn foto’s nog beter te bewerken. Tegenwoordig heeft u een Heleboel leuke apps waarmee je foto’s net dat beetje extra kan geven. Hieronder vindt u […]

Havermout met chocolade en kersen

Havermout met chocolade en kersen

Lekker receptje om de maandag mee te beginnen. In dit recept heb ik gekozen voor havermout melk gebruikt maar persoonlijk geef ik toch de voorkeur aan melk, als u geen melk wilt gebruiken kunt u ook kiezen voor amandelmelk of sojamelk. Dit recepten doet me […]

King size roze koek.

King size roze koek.

Wie kent deze echte Hollandse koek niet, zacht cakeje met een dun laagje roze glazuur. Deze roze koek stond al een tijdje op mijn food bucketlist. Voor mijn kids is het een echte traktatie als ik deze koek in huis haal.

Roze koek (kingsize)

Prep Time 15 minuten
Cook Time 35 minuten
Total Time 50 minuten
Servings 10 personen
Author Foodteacher

Ingredients

  • 200 gram bloem
  • 200 gram suiker
  • 200 gram roomboter op kamer temperatuur
  • 4 middelgrote eieren
  • 250 gram poedersuiker
  • 2 eetlepels lauwe water
  • 1 mini druppel kleurstof

Instructions

  1. Verwarm de oven op 175 °C.
  2. Vet de bakvorm in. Wij hebben een bakvorm gebruikt van  20 cm.

  3. Maak nu gebruik van keukenmachine, voegde boter en suiker toe en klop het luchtig. Meng nu één voor één de eieren door het beslag, wanneer de eieren goed zijn opgenomen voegt u de bloem toe en spatel die rustig door. 

  4. giet het beslag in het bakblik en zet het voor 35 minuten in de oven.

  5. Laat eerst de cake goed afkoelen.

  6. Zeef eerste de poedersuiker. eng vervolgens de poedersuiker met het water. Voeg nu echt maar een mini druppel roze kleurstof aan toe en spatel het voorzichtig door het mengsel.

  7. Giet met beleid de roze glazuur over de cake, verdeel het gelijkmatig met een spatel of lepelul. Laat nu het glazuur even drogen 

Recipe Notes

U kunt natuurlijk ook pure frambozensap of bietensap gebruiken i.p.v kleurstof.

Blauwe bessen smoothie

Blauwe bessen smoothie

Vandaag heb ik voor jullie een heerlijke blauwe bessen smoothie, super makkelijk om te maken en u heeft ook gelijk u dagelijkse hoeveelheid vitamientjes weer binnen. Het recept vindt u hieronder. Persoonlijk vind ik het best lastig om mijn dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit binnen de […]

Buurttafel on tour

Buurttafel on tour

Van boerenkool tot boeuf Bourguignon. Begin December mocht ik dit boek ontvangen, het bevat heerlijke recepten met aardappels van borrelhapje tot aardappeltaart en heerlijke stamppotten. De basis van de recepten zijn natuurlijk de aardappels. In het boek vindt u recepten terug uit heel Europa. Het […]

Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes

Smaakvolle havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes

havermoutkoekjes met kaneel

Prep Time 10 minuten
Cook Time 25 minuten
Total Time 35 minuten
Servings 9 koekjes
Calories 205 kcal
Author Foodteacher

Ingredients

  • 150 gram havermout
  • 75 gram zachte roomboter
  • 80 gram bruine basterd suiker
  • 2 eetlepels stroop
  • 1 ei
  • 2 theelepels kaneel
  • snufje zout

Instructions

  1. Zet eerste de oven aan op 180 graden celsius.

  2. Voeg alle ingredienten samen  en meng het goed door elkaar.

  3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. 

  4. Verdeel het havermout mengsel in negen gelijke balletjes.

  5. Leeg de balletjes op het bakpapier en druk het deegballetje met uw duim een beetje plat. Zorg er voor dat er voldoende tussenruimte zit tussen de koekjes.

  6. Bak de koekjes gedurende 25 minuten op 180 graden celsius.  

  7. Haal de bakplaat uit de oven en laat de koekjes goed afkoelen.

Stoofpeertjes met witte wijn

Stoofpeertjes met witte wijn

Vele kennen de stoofpeertjes met rode wijn maar met witte wijn zijn stoofpeertjes ook verschrikkelijk lekker. Stoofpeertjes zijn perfect om uw diner mee aftesluiten.

Food photo Challenge

Food photo Challenge

Wie doet er dit jaar mee aan de food foto photo challenge van augustus 2018!

De pluktuin

De pluktuin

al een aantal jaar kom ik in de pluk tuin van Warmenhuizen. Op de boerderij kunt u zelf je eigen fruit plukken. De pluktuin ziet er sfeervol uit. Afgelopen zomer was ik op zoek naar kruisbessen , omdat het zo warme zomer is geweest was […]

Joie de Vivre De zonnige keuken van Beatrice

Joie de Vivre De zonnige keuken van Beatrice

Joie de Vivre betekent: levensvreugde in het Frans. Het boek Bevat frisse recepten, in 2005 is Beatrix begonnen met een website te maken met haar lievelings recepten en in 2013 is haar kookboek in het Nederlands uitgebracht. Béatrice Peltre is geboren op het platteland van […]

Rabarcercello

Rabarcercello

Dit Rose likeur drankje is perfect voor een warme zomerdag. Het is zelf heel goed te maken. Vele kennen het drankje limoncelle da wordt gemaakt van citroen. Rabarbercello wordt gemaakt op dezelfde manier gemaakt. Limoncello wordt steenkoud geserveerd als digestief na een maaltijd. Rabarbellocello is net wat zoeter maar net zo verfrissend. Hieronder vindt u het recept.

Rabarcello is het lekkerste om koud te drinken.

Rabarbercello is ook leuk om cadeau te doen. Homemade cadeautjes zijn vaak net iets leuker.

Rabarbercello

Prep Time 20 minuten

Ingredients

  • 500 gram rabarber
  • 200 gram suiker
  • 1 liter wodka

Instructions

  1. Was de rabarber goed schoon en snij de rabarber een hele dunne plakjes.

  2. Neem nu een schone pot van ongeveer 2  liter en voeg alle rabarber en suiker toe. Giet nu de wodka er overheen en meng het geheel goed.

  3. Laat  het mengsel voor 3-4 weken staan zodat de rabarbersmaak goed in de wodka kan trekken. schud de pot dagelijks even, bewaar het op een droge donkere plek.

  4. Na 3-4 weken kunt u het mengsel filter met een schone kaasdoek of een theedoek. Kneep goed de wodka uit de rabarber dat is belangrijk voor de smaak en kleur.

  5. Giet de rabarcello in flessen, en sluit die goed af.

Recipe Notes

Laat de rabarber 3-4 weken trekken.

Eclairs en Tartelettes van Christophe Adam

Eclairs en Tartelettes van Christophe Adam

Dit zijn twee hele schattige kleine boekjes van Christophe Adam. Het formaat van het boekje zegt helemaal niets over de inhoud. Ik ben blij verrast dat er zoveel heldere instructie in het boekje staan. beide beide boekjes bevatte heel veel foto’s waarin stap voor stap alles […]

Peter Beier Chocolade

Peter Beier Chocolade

Tijdens ons snoepreisje naar Litouwen, maakte onze vlucht een tussenstop op het vliegveld in Kopenhagen. Wij mochten heerlijk 3 uurtje wachten, wat wij natuurlijk niet erg vonden, het gaf ons de gelegenheid om even lekker winkeltjes te bekijken. Tijdens het wachten kwamen we een schattig […]

Hoe wordt pasta in de fabriek gemaakt.

Hoe wordt pasta in de fabriek gemaakt.

Bron: Youtube Amazing Tube

Vandaag weer een leuk filmtje over hoe pasta gemaakt. Bijna iedereen eet het en het wordt in elke supermarkten verkocht maar hoe wordt het eigelijk gemaakt.

Hoe wordt Nutella in de fabriek gemaakt

Hoe wordt Nutella in de fabriek gemaakt

Hier een leuk filmpje over hoe Nutella gemaakt. Zelf heb ik ook een aantal keren Nutella proberen te maken, het eindresultaat was natuurlijk lekker, alleen is het nog niet helemaal gelukt om er net zo gladde pasta van te maken zoals bij Nutella gebruikelijk is. […]

Selamat Makan

Selamat Makan

De Indonesische keuken Dit boek heb ik mogen ontvangen van Vrijmagzine . Het receptenboek bevat ruim 900 blauwe hap recepten. Het is geschreven door Wouter Rademakers hij diende bij de Koninklijke marine. Hij heeft heeft een grote voorliefde voor de Indonesische keuken. Het boek bevat […]

Hoe worden ijsjes gemaakt in de fabriek?

Hoe worden ijsjes gemaakt in de fabriek?

 Bron:Youtube: Noal Farm contents

Als jong meisje keek ik het Klokhuis met enige regelmaat maar wanneer er een filmpjes over het maken van levensmiddelen ging zat ik er met m’n neus bovenop. Het is natuurlijk logisch dat ik voor de opleiding levensmiddelen technologie heb gekozen. Ik heb al vele product bedrijven mogen bezoeken maar ik blijf het een fascinerend proces vinden. Vandaag heb ik een filmpje over het maken van iJsjes.

DIY # Au bain marie chocolade smelten

DIY # Au bain marie chocolade smelten

 Bron:Youtube, Jumbo Supermarkten Hier een duidelijk kookinstructie filmtje hoe u het beste chocolade kunt smelten.

Seizoensgroenten & Fruit Van April

Seizoensgroenten & Fruit Van April

  Seizoensgroenten in April Aardappelen, andijvie, Asperge, Bloemkool, Broccoli, Komkommer, Koolraap, Kropsla,Postelein, Paddestoelen, Prei, Radijs, Rode bieten, Rode kool, Spinazie,Tuinkers Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen. Seizoensfruit in April Ananas, Appelen, Bananen, Citroenen,  Mango, Rabarber, Pompelmoes, Sinaasappelen.

Courgettesalade

Courgettesalade

 

Heerlijke gezonde zomerse salade die perfect past bij een pastamaaltijd of een BBQ. Wij hebben de heerlijke knoflookpoeder van van Beekum specerijen gebruikt, dat is echt een aanrader.

Italiaanse kruiden bestaat uit tijm, oregano, salie en rozemarijn.

 

Courgettesalade

30 maart 2018
: 2
: Makkelijk

By:

Ingredients
  • 1 courgette
  • 20 gram verse Italiaanse kruiden
  • Zout
  • Peper
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 6 eetlepels basilicum olijfolie
  • 1 theelepel honing
  • 2 eetlepels witte wijn azijn
Directions
  • Step 1 Was de courgette goed.
  • Step 2 Snij de courgette in mooie gelijkmatige schijfjes, wij hebben hiervoor een keukenmachine gebruikt.
  • Step 3 Snij de Italiaanse kruiden fijn.
  • Step 4 Meng de Italiaanse kruiden samen met de overige ingredienten (zout, peper ,knoflookpoeder, basilicum olijfolie, honing, witte wijn azijn), zorg dat alles mooi gemengd is.
  • Step 5 Giet het over de courgetteschijfjes en zet het vervolgens in de koelkast tot u de salade gaat gebruiken.

 

 

 

Vegan taart Audrey Fitzjohn

Vegan taart Audrey Fitzjohn

Het is een heel vrolijk kleurrijk boekje met aantrekkelijke foto’s. het is geschreven door Audrey Fitzjohn, zij is opgegroeid in Frankrijk maar woont nu in Nieuw zeeland. Het boek is duidelijk geschreven. Het boek bevat 31 recepten die geschikt in een veganistisch leefstijl. De recepten zijn […]

DIY # Homemade Affogao

DIY # Homemade Affogao

Bron: Youtube Overheerlijk om u diner mee af te sluiten. Affogato is een Italiaans dessert met twee ingrediënten:  1 bollentje vanille roomijs en espresso.

OH MY PIE! Marieke Bol

OH MY PIE! Marieke Bol

 

Ik werd nieuwsgierig naar het boek van OH MY PIE!, nadat ik haar Instagram foto’s zag. De taarten van Marieke bol zien er erg feestelijk en aantrekkelijk uit.

De recepten in haar boek zijn glutenvrij. Het boek bevat een duidelijke basiskennis er wordt in de inleiding gesproken over de diverse alternatieven van meelsoorten, zoetmiddelen, granen, zetmeel en gedroogd fruit. Dat is natuurlijk superhandig.

Daarnaast worden de taarten van Marieke Bol mooie opgemaakt zodat ze echt een feestelijke uitstraling krijgen.

 

.

Kokos chocolade bonbons

Kokos chocolade bonbons

Bij van Van Beekum specerijen kunt u heel voordelig gemalen kokos bestellen in hun webshop.  

The Italian Baker Melissa Forti

The Italian Baker Melissa Forti

  Melissa Forti is geboren in Rome en woonde vervolgens  in Los Angeles en Londen. Melissa leerde zichzelf bakken door oude en nieuwe bakboeken te verzamelen. Ze haalden haar inspiratie overal vandaan.  Sinds 2014 heeft ze in Noordwest-Italië een eigen bakkerijtjes. U kunt Melissa’s Tea Room […]

DIY # 12 HEERLIJKE FRUIT TOETJES VOOR KINDEREN

DIY # 12 HEERLIJKE FRUIT TOETJES VOOR KINDEREN

Bron : You Tube 5-Minute Crafts KIDS

Hier boven weer een leuk YouTube filmtje over hoe u heerlijke fruittoetjes kunt maken voor kinderen. Fruit eten is dan gewoon een feestje.

Seizoensgroenten & Fruit Van Maart

Seizoensgroenten & Fruit Van Maart

Seizoensgroenten in Maart Aardappelen, Boerenkool, Paddestoelen, Pompoen, Prei, Rode bieten, Rode kool, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen. Seizoensfruit in Maart Ananas, Appelen, Bananen, Citroenen, Kiwi, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappelen.

TOP YOUR TUC

TOP YOUR TUC

  Wauw ik ben uitgekozen door Lauras Bakery  om mee te doen aan de TOP YOUR TUC challenge. Dit is voor de eerste keer dat ik een bloginsider mag zijn. Het is de bedoeling dat ik een heerlijke creatieven topping mag bedenken voor het Tuc […]

Zelfgemaakte kaneel-extract

Zelfgemaakte kaneel-extract

Smaak extract maken is zoveel lekkerder dan die van uit de winkel. Het heeft een veel rijkere smaak dan die uit de fabriek. Dus dat gaan we natuurlijk niet meer kopen. We hebben uiteraard de kaneelstokjes gebruikt van van Beekum specerijen. 

Van Beekum specerijen hebben altijd een topservice ze zijn vriendelijk en dat kunt tegenwoordig helaas niet van iedereen online webshop zeggen. Pure alcohol is best lastig te verkrijgen en erg prijzig,  u kunt ook gewoon wodka of cognac gebruiken.

Kaneel-Extract is ook heerlijk door de warme chocolade melk of koffie

 

Zelfgemaakte kaneel-extract (500ml)

20 februari 2018

By:

Ingredients
  • 8 kaneelstokjes
  • 500 ml alcohol of wodka
Directions
  • Step 1 Zorg dat de flesjes goed gesteriliseerd zijn.
  • Step 2 Voeg de kaneelstokjes toe aan de flesjes.
  • Step 3 Giet vervolgens de vloeistof over de kaneelstokje en sluit de flesjes goed.
  • Step 4 Zet de flesjes voor gedurende 4 weken op een koele donkere plek.
  • Step 5 Schud elk flesje voorzichtig om de paar dagen.
  • Step 6 Naar 4 weken is uw extract klaar voor gebruik.

 

van Beekum specerijen, kruiden en specerijen

 

Shoot & Zoet van Linda Lomelino

Shoot & Zoet van Linda Lomelino

Wij zijn dol op kookboeken. Tijdens mijn opleiding levensmiddelentechnologie was ik al opzoek naar mooie inspireerde kookboeken. Ik was toen iets minder kritisch, als ik nu opzoek ben, kijk ik eerst naar de foto’s , de manier hoe de recepten geschreven zijn en hoeveel ingrediënten […]

Ijspret Van linda Lomelino

Ijspret Van linda Lomelino

Ik zag dit boek voorbij komen in de outlet van bol.com en die hebben we natuurlijk direct besteld. Dit boek stond al een tijdje op mijn boeken wensenlijstje. Persoonlijk vind ik de boeken van Linda Limolino helemaal geweldig. De recepten die in het boek ijspret […]

Koffie quote

Koffie quote

Review: fotoalbum saal-digital

Review: fotoalbum saal-digital

Blij verrast met het eindresultaat echt helemaal top. Ik was al een tijdje opzoek naar een passende leverancier van een fotoalbum waar u veel pagina’s kan vullen en dat is zeker gelukt. De levertijd was snel, geen ingewikkelde software programma,s. De kleuren zijn top en geen […]

Maak je eigen citroenzout

Maak je eigen citroenzout

Tijdens de voorbereiding van mijn kookboek was ik opzoek naar citroenzout maar helaas ik kon het niet vinden, ik heb verschillende leveranciers gemaild maar helaas niet te vinden. Tips zijn welkom. Waarom citroen zout het is zo ontzettend  heerlijk bij visrecepten,  salades  maar ook bij […]

Seizoensgroenten & fruit van februari

Seizoensgroenten & fruit van februari

Seizoensgroenten in Februari : Aardappelen, Andijvie, Broccoli, Groene selderij, Knolselderij, paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap,
Rammenas, Rode biet, Rode kool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Witte kool, Wortelen

Seizoensfruit in Februari:Ananas, Appelen, avocado’s, Bananen, Citroenen, kiwi’s Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappelen

Hoe maakt u een Unicorn taart

Hoe maakt u een Unicorn taart

Vandaag heb ik voor u een tutorial, hoe u stap voor stap een Unicorn taart kunt maken. Op dit moment zijn Unicorn ook wel eenhoorn erg populair. Een unicorn is een fabelachtig dier dat in de geschiedenis wordt beschreven als een paard  met een lange,  spiraalvormige hoorn […]

Nationale pindakaasdag

Nationale pindakaasdag

Vandaag is het nationale pindakaasdag, ik hoor jullie allemaal denken 😕 uh hoe zo dan het moet toch niet gekker worden. Deze dag is in het leven geroepen om de pindakaas in een positief daglicht te zetten vooral voor de liefhebbers van Pindakaas. Pindakaas is […]

Healthy havermout ontbijtje

Healthy havermout ontbijtje

Van de zomer had ik mij al voorgenomen dat alle zwangerschaps kilo’s van de afgelopen jaren er nu toch echt een keer af moeten, na drie kids blijft er altijd wel wat hangen. Om precies te zijn, per kind 2 kilo dat is in totaal 6 kilo teveel. Maandag hadden we eindelijk de moed verzamelt om op de weegschaal te gaan staan. De afgelopen jaren heeft het me niet zo geïnteresseerd om hier wat aan te doen maar nu zijn we er helemaal klaar voor. This is my year to Sparkle !!!!

En bij afvallen hoort natuurlijk gezond eten en bewegen. Nu hou ik gewoon ontzettend van eten dus ik ga proberen om minder suiker in te nemen en meer te bewegen. Daarnaast proberen we ook  nieuwe gerechten uit maar niet te extreem het moet ook leuk blijven. Hieronder vindt u het gerecht voor een smaakvolle havermout ontbijtje. Dit recept kunt u de  avond van tevoren maken zodat u het  s’morgens zo kunt opwarmen of gewoon koud te eten. Net wat u het lekkerst vindt. We hopen dat die kilo,s met een Healthy havermout ontbijtje er natuurlijk afvliegen.

Dit recept is voor 1 persoon

Ingrediënten 
40 gram havermout
200 ml melk
1 kleine banaan
1 theelepel cacaopoeder
1 eetlepel kokosrasp

Bereidingswijze
Stap 1:  Voeg de havermout toe aan de melk, meng het geheel. 
Stap 2: Verwarm de havermout in een steelpannetje en breng het geheel rustig aan de kook (of  lekker snel in de  magnetron).
Stap 3: Snij de banaan in plakjes.
Stap 4: Voeg aan je havermoutpap de bananenplakjes, een theelepel cacaopoeder en eetlepel kokosrasp.

Variatie tip 1: U kunt de melk ook vervangen voor sojamelk, kokoswater of amandelmelk.

Variatie tip 2: Voeg in plaats van

Variatie tip 3: Vindt u de pap iets te flauw, dan kunt u ook een beetje honing of ahorn siroop aan toevoegen.

 

Eet smakelijk 

Vers fruit & groenten van de markt

Vers fruit & groenten van de markt

Eind december heb ik mijn fruit en groente inkopen gedaan voor mijn tweede kookboek. Ik mocht een kijkje nemen bij Beentjes uit Heemskerk, het is een leuk familiebedrijf. Beentjes fruit en groente handel staat elke woensdag op de markt in Heiloo. Elke woensdag heeft hij […]

Mooi bakken van Fiona Cairns

Mooi bakken van Fiona Cairns

Ik heb dit boek gekregen van een vriendin van mij. Ik had nog nooit van Fiona Cairs gehoord. in haar boek vindt u duidelijke instructies, een hele heldere ” stap voor stap” uitleg. Veel recepten worden na elkaar teruggewezen. Het boek bevat veel mooie foto’s en daar houden we natuurlijk van.

Fiona Cairs wordt ook wel de koningin van de gesuikerde bloemen genoemd. Persoonlijk is het helemaal van deze tijd om bloemen in de keuken te gebruiken of het nou voor een taart is of een vrolijke salade wanneer uw bloemen gebruik, geeft het net dat klein beetje feestelijk effect aangericht het gerecht.

Homemade kweeperen gelei

Homemade kweeperen gelei

  Vandaag heb ik voor jullie een heerlijk Duits familie recept die ik graag met jullie wil delen. Ik moet wel eerlijk bekennen die van oma is toch het lekkerste. Ingrediënten: 2 kg Kweeperen 1,5 kg Geleisuiker 1 eetlepels citroenrasp 1 kaneelstokje Water Bereidingswijze: Stap […]

Maak je eigen Gin-tonic

Maak je eigen Gin-tonic

  Deze heerlijke Gin-tonic maakt u in een hand omdraai. Leuk om even weer wat nieuws te serveren. Ingrediënten  Ijsblokjes 35 ml gin 100 ml tonic limoenschijfjes citroen schillen Jeneverbessen Bereidingswijze: Stap 1: Vul het mooi glas tot aan de rand met ijsblokjes Stap 2: […]

KORTINGSACTI# Kruiden en specerijen

KORTINGSACTI# Kruiden en specerijen

Wie is er niet dol op de kruiden van Van Beekum Specerijen, Wij van Foodteacher kunnen ze in ieder geval niet meer missen  in de keuken.

KORTINGSACTIE

Wij mogen Van Beekum Specerijen een korting geven op uw volgende bestelling. Voer de code ZIP10 in en u  krijgt 10% korting op u eerstvolgende bestelling!

Kijk snel op hun website op hun uitgebreide assortiment te bekijken.

 

Snelle pasta recept

Snelle pasta recept

Follow my blog with Bloglovin Wij hebben gisteravond deze heerlijke pasta gegeten. Geïnspireerd op het recept van Gintare Marcel uit haar boek de L’ART de la Table. Het originele recepten bestaat uit 5 ingrediënten, wij hebber er nog wat knoflook en  Italiaanse kruiden aan toegevoegd. […]

Creatief met food

Creatief met food

  Met enige regelmaat maak ik gebruik van de fotostudio apparatuur van mijn man zijn company Idphotography . Vandaag had ik een shoot met make Artist Noa Burnet. Na afloop hebben we deze eind shoot gemaakt. We hebben gebruik van meel, hiermee moet u wel […]


food news report

TOP YOUR TUC

TOP YOUR TUC

 

Wauw ik ben uitgekozen door Lauras Bakery  om mee te doen aan de TOP YOUR TUC challenge. Dit is voor de eerste keer dat ik een bloginsider mag zijn. Het is de bedoeling dat ik een heerlijke creatieven topping mag bedenken voor het Tuc koekje. Wij hebben er ontzettend veel zin in. Binnenkort kunt u de recepten op de site vinden.


Favorite momenten

GUACAMOLE

GUACAMOLE

Weer een heerlijk receptje voor jullie, lekker voor op brood maar ook een echte aanrader voor het weekend bij de tortillachips. Guacamole is een recept dat komt uit Zuid Mexico. In dit recept gebruiken wij een rode peper maar de Mexicanen gebruiken vaak de jalapeñopeper. […]

Havermout met chocolade en kersen

Havermout met chocolade en kersen

Lekker receptje om de maandag mee te beginnen. In dit recept heb ik gekozen voor havermout melk gebruikt maar persoonlijk geef ik toch de voorkeur aan melk, als u geen melk wilt gebruiken kunt u ook kiezen voor amandelmelk of sojamelk. Dit recepten doet me […]

King size roze koek.

King size roze koek.

Wie kent deze echte Hollandse koek niet, zacht cakeje met een dun laagje roze glazuur. Deze roze koek stond al een tijdje op mijn food bucketlist. Voor mijn kids is het een echte traktatie als ik deze koek in huis haal.

Blauwe bessen smoothie

Blauwe bessen smoothie

Vandaag heb ik voor jullie een heerlijke blauwe bessen smoothie, super makkelijk om te maken en u heeft ook gelijk u dagelijkse hoeveelheid vitamientjes weer binnen. Het recept vindt u hieronder. Persoonlijk vind ik het best lastig om mijn dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit binnen de […]

Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes

Smaakvolle havermoutkoekjes