Hebben jullie dat ook weleens, dat je toch wat minder zin heb om in de keuken te staan vooral met dit warme weer en toch iets gezonds wil eten. Ik heb dan hier en superleuk receptje voor jullie. Het is supergezond en binnen 5 minuten op tafel. Gebakken ei met roerbak groenten en Spinazie poeder. De spinazie poeder die ik heb mogen ontvangen van Van Beeksum Specerijen is uitermate goed geschikt voor dit recept
Heeft u ook zin om de kruiden en specerijen van van Beeksum uit te proberen? U kunt de kruiden en specerijen van Beeksum heel gemakkelijk online bestellen.
Hier heb ik voor jullie het recept.
Ingrediënten
2 eieren
200 gram roerbak groenten
1 eetlepel spinazie poeder
Peper en zout
Olie
Ketjap
Bereidingswijze
Stap 1 : Kluts de eieren samen met de spinazie poeder en wat peper en zout. Zorg ervoor dat er geen klontjes in het ei mengsel zitten en bak het vervolgens in een koekenpan.
Stap 2 : Roer bak de groenten even kort met wat ketjap in een wok of koekenpan.
Stap 3 : Leg nu het gebakken eitje op een mooie bord en de groenten er bovenop en je bent klaar.
Eet Smakelijk
