Heerlijke Tiramisu met aardbeien

Heerlijke Tiramisu met aardbeien

We hebben hier een heerlijk recept dat helemaal past bij het zomerse weer van vandaag Tiramisu met aardbeien. Het is eenvoudig om te maken en feestelijk om op tafel te zetten. De echte Tiramisu wordt natuurlijk gemaakt met espresso en likeur.

Tiramisu is een Italiaanse dessert, de echte Tiramisu wordt dus gemaakt van mascarpone, eieren, cacao, suiker, espresso en likeur, er zijn heel wat variaties op het oorspronkelijke recept.  Nog een leuk weetje is, dat Tiramisu betekent letterlijk ‘trek mij omhoog’ wat u kunt vertalen als: maak mij blij.  Oordeel zelf  en laat gerust u mening achter wat vonden jullie van deze Tiramisu met aardbeien.

Hier het recept voor het maken van Tiramisu met aardbeien.

Ingrediënten
1 pak lange vingers
250 gram aardbeien
250 Griekse yoghurt
250 gram mascarpone
50 gram poedersuiker (5 eetlepels)
100 ml appelsap
1 eetlepel aardbeiensiroop
1 zakje vanille suiker
Chocoladerasp voor de decoratie

Bereiding
Stap 1: Klop de mascarpone en de Griekse yoghurt door elkaar tot er geen klontjes meer in zitten.
Stap 2: Meng vervolgens de aardbeiensiroop, poedersuiker en de vanille suiker erdoor.
Stap 3: Doe de lange vingers in de bakjes en giet vervolgens een beetje appelsap eroverheen.
Stap 4: Snij ongeveer de helft van de aardbeien in dunne plakjes en leg deze op de lange vingers.
Stap 5: Schep dan wat van het mascarponemengsel er overheen.
Stap 6: Snij de rest van de aardbeien in kleine stukjes en verdeel die over de tiramisu.
Stap 7: Tenslotte strooit u er wat chocoladerasp erover heen.


Related Posts

De pluktuin

De pluktuin

al een aantal jaar kom ik in de pluk tuin van Warmenhuizen. Op de boerderij kunt u zelf je eigen fruit plukken. De pluktuin ziet er sfeervol uit. Afgelopen zomer was ik op zoek naar kruisbessen , omdat het zo warme zomer is geweest was […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.