Kokos chocolade bonbons

Directions

• Step 1 Maak de Pennywafels fijn in een keukenmachine.
• Step 2 Verwarm de roomboter.
• Step 3 Meng de Pennywafels samen met de roomboter en 5 eetlepels kokosrasp.
• Step 4 Maak er 12 mooie ronde balletjes van.
• Step 5 Druk nu voorzichtig in elk balletje een geroosterde hazelnoot. Zorg dat de hazelnoot niet zichtbaar.
• Step 6 Laat de balletjes gedurende 20 minuten opstijven in de koelkast.
• Step 7 Smelt nu de witte chocolade au bain-marie.
• Step 8 Doe de overige kokosrasp in een mengkom.
• Step 9 Haal nu met een kleine vork een balletje door de vloeibare chocolade en vervolgens door de kokosrasp. Herhaal dit met de overige balletjes.
• Step 10 Laat de balletjes in de koelast uitharden voor minimaal een uur.