Food- Workshops-Recepten-Lifestyle

Smeuïge kokos makronen

Smeuïge kokos makronen

Dit is een van mijn man ze favorieten koekjes. Het is ontzettend simpel om te maken. U heeft maar 4 basis ingrediënten nodig. Dus bakken maar.

Hier het recept voor 20 stuks:

Ingrediënten
500 gram suiker
500 gram gemalen kokos
6 eieren
2 eidooiers

Bereidingswerkwijze:
Stap 1: Verwarm de oven op 180 graden Celsius.
Stap 2: Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 3: Voeg de suiker, kokos, eieren en eidooiers bij elkaar en meng het geheel goed.
Stap 4: Maak nu kleine ronde bollen koekjes van het kokosmengsel en leg de koekjes op het bakpapier, Let er wel op dat u wat ruimte tussen laat in verband met dat de koekjes nog wat uitlopen.
Stap 5: Bak nu de kokos makronen goudbruin in de oven. gedurende 15 minuten

U kunt de gemalen kokos gemakkelijk bestellen bij Van Beekum specerijen.

Eet smakelijk !

 

 

 

 


Related Posts

The Italian Baker Melissa Forti

The Italian Baker Melissa Forti

  Melissa Forti is geboren in Rome en woonde vervolgens  in Los Angeles en Londen. Melissa leerde zichzelf bakken door oude en nieuwe bakboeken te verzamelen. Ze haalden haar inspiratie overal vandaan.  Sinds 2014 heeft ze in Noordwest-Italië een eigen bakkerijtjes. U kunt Melissa’s Tea Room […]

Zandkoekjes met oranjebloesemwater

Zandkoekjes met oranjebloesemwater

Deze heerlijke koekjes zijn perfect, klein maar ontzettend smaakvol. Oranjebloesemwater is vaak al te koop bij de wat grotere supermarkten en de toko’s in Nederland. Oranjebloesemwater wordt  gedestilleerd uit blaadjes van de sinaasappelbloesem van de sinaasappelboom. Oranjebloesemwater wordt veel in de Marokkaanse keuken gebruikt. Het heeft […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.