Sinds kort hebben we een nieuwe bierwinkel in Alkmaar met alleen speciaal bier gevestigd in de Ridderstraat 14. De echte bierliefhebber kan hier terecht om zich helemaal uit te leven. Mijn keuze viel dit keer op het Belgisch biertje Belle Fleur van de Brouwerij ” De dochter van de Korenaar”. De brouwerij is opgericht in 2007 door een Nederlands echtpaar dat gevestigd is in Belgisch, het echtpaar is begonnen met de brouwerij in hun achtertuin hoe leuk is, ondertussen hebben ze verschillende smaken op de markt gebracht waaronder de Belle Fleur is zacht van smaak en heeft een duidelijke fruitige smaak, Bij de bereiding is gebruik gemaak van de smaak van citroen, vlierbessen, dennen, hars en kruiden. Het bierje bevat 6% alcohol en kan het beste gedronken worden op een temperatuur tussen de 5 en 7 graden. Belle-Fleur zal zeker in de smaak vallen van de echte bierliefhebber een aanrader dus…………………halen maar.