Wij zijn dol op kookboeken. Tijdens mijn opleiding levensmiddelentechnologie was ik al opzoek naar mooie inspireerde kookboeken. Ik was toen iets minder kritisch, als ik nu opzoek ben, kijk ik eerst naar de foto’s , de manier hoe de recepten geschreven zijn en hoeveel ingrediënten er nodig zijn om het recept te maken. Maar vooral naar de foto’s, ik vind het persoonlijk belangrijk dat er passende foto’s worden gebruikt. éen kookboek zonder of nauwelijks foto’s is voor mij niet aantrekkelijk, ik ben echt een beelddenker.

Tijdens mijn zoektocht naar een bakkookboek kwam ik het boek Zoet & Shoot tegen van Linda Lomelino. Wau wat een geweldig bakboek super inspirerend en kleurrijk met mooie aantrekkelijke foto’s. Duidelijke recepten. U kunt goed zien dat het boek met veel liefde is gemaakt. In het boek wordt ook aandacht besteed aan het stylen en fotograferen van de foto’s. Ik was zo ontzettend enthousiast dat ik gelijk haar andere bakboek Trendy Taarten heb besteld, totaal geen spijt van mijn impuls aankoop, het is het dubbel en dwars waard.

Vlak voordat wij op vakantie gingen Frankrijk krijg ik een stapel boeken mee van mijn moeder. Waaronder deze van Mieke kosters. Het boek bevat 200 recepten waarmee u lekker kunt afvallen.

Vlakvoor dat we op vakantie gaan heb ik niet heel veel tijd om veel te lezen daarom dacht ik, dit is een mooi boek voor op vakantie. Tijdens onze vakantie in Frankrijk met lekkere warme temperaturen, vind ik het soms best lastig om te koken en iets gezonds op tafel te zetten. Persoonlijk was ik blij verrast hoe simpel de recepten te maken zijn, zelfs in onze kleine keuken caravannetje waren erg blij om het boek mee te hebben. We hebben verschillende recepten uitgeprobeerd deze zomervakantie.

Met veel plezier kijken wij naar het programma van Rudolph van veen op 24 kitchen. Wanneer Rudolf de recepten maakt lijkt het allemaal zo makkelijk, het is elke keer weer een feestje om naar te kijken.

Zaterdag ochtend krijgt ik een pakketje van bol.com, mijn lieve moedertje heeft mij dit boek cadeau gedaan, super super super blij. Het boek bevat heerlijke alledaagse recepten, die gewoon zonder teveel poespas te maken zijn. Must have voor de echte bakliefhebber.