Food- Workshops-Recepten-Lifestyle

Tag: Drankje

Lavendel citroen limonade

Lavendel citroen limonade

Je ziet lavendel steeds meer terug komen in de keuken, vooral in taarten, desserts en macarons maar u kunt er ook verrukkelijke homemade limonade van maken.

Doen ik dit drankje voor het eerste proefde was ik uitermate verrast. Het heeft namelijk een hele frisse smaak. U moet er natuurlijk niet te veel lavendelsiroop in doen, je wilt tenslotte dat je limonade niet naar zeep proeft (less is more).

Ik heb gebruik gemaakt van Monin siroop die ik tijdje geleden mocht ontvangen van Fine Drinks.

Lavendel is toch wel een van mijn favoriete geuren en ik hoop dat ik een keertje in Frankrijk kan zijn wanneer de lavendelvelden volledig in bloei staan. Dromen mag altijd toch.

Hieronder vindt u het snelle recept voor het maken van lavendel citroen limonade u kunt er natuurlijk ook voor kiezen om verse lavendel gebruiken maar dat is niet altijd voor handen waardoor deze Monin siroop en perfect alternatief is. Laat de zomer nu maar komen.

lavendel citroen limonade

Course Drankje

ingrediënten

  • 1 liter water
  • 100 ml verse citroen sap
  • 15 ml lavendelsiroop

werkwijze

  1. Het is eigenlijk heel simpel. Voeg alle ingrediënten samen in een mooie waterkan en meng het geheel.

  2. Laat de limonade goed koud worden in de koelkast.

  3. Serveer het met ijskontjes op een warme zomerse dag!

Spirit wodka Pineapple

Spirit wodka Pineapple

Hebben jullie ook al zo’n zin in de zomer heerlijk genieten van het zonnetje op het terras, achtertuin, terras of lekker op de camping. Heerlijk kan haast niet wachten. Lekker op een zwoele zomeravond genieten van een drankje en een goed boek. Mijn favoriete zomer drankjes zijn toch wel de Radler, rosé bier, witte zoete wijn, rosé of Spirit wodka Pineapple.

Conclusie: Laat de zomer maar komen samen met de Spirit wodka Pineapple

Recept voor Jägerthee

Recept voor Jägerthee

Het traditionele wintersport drankje Jägerthee. Een heerlijk, warm drankje waar u een oppepper van krijgt na het skiën of snowboarden.

Jägerthee komt oorspronkelijk uit Oostenrijk en bestaat uit zwarte thee en obstschnaps en/of rum. Tegenwoordig komt u dit heerlijke drankje op veel menukaarten in wintersportgebieden tegen. Maar wat natuurlijk nog leuk is, om het lekker zelf te maken op een mooie winterdag. Hieronder vindt u het recept.

Ingrediënten:
200 ml zwarte thee
100 ml bruine rum
200 ml rode wijn
2 kruidnagels
1 kaneelstokje
Schil van een kwart sinaasappel

Bereidingswijze:
Stap 1: Doe de thee, rum en wijn in een pan en verhit dit totdat het langzaam gaat koken.

Stap 2: Zet het vuur vervolgens op een zachte stand.Voeg nu de kruidnagels, het kaneelstokje en de sinaasappelschil toe aan de thee en laat het  ongeveer 15 minuten trekken.

Stap 3: U kunt nu de thee afgieten door een zeef en het is klaar voor gebruik.

Tip: Jägerthee samen met warme apfelstrudel is natuurlijk verrukkelijk.