Food- Workshops-Recepten-Lifestyle

Tag: Kokos chocolade bonbons

Kokos chocolade bonbons

Kokos chocolade bonbons

This recipe has no ratings just yet.

kokos chocolade bonbons

9 maart 2018
: Makkelijk

By:

Ingredients
  • 250 gram witte chocolade
  • 100 gram kokosrasp
  • 12 geroosterde hazelnoten
  • 50 gram roomboter
  • 6 Pennywafels
Directions
  • Step 1 Maak de Pennywafels fijn in een keukenmachine.
  • Step 2 Verwarm de roomboter.
  • Step 3 Meng de Pennywafels samen met de roomboter en 5 eetlepels kokosrasp.
  • Step 4 Maak er 12 mooie ronde balletjes van.
  • Step 5 Druk nu voorzichtig in elk balletje een geroosterde hazelnoot. Zorg dat de hazelnoot niet zichtbaar.
  • Step 6 Laat de balletjes gedurende 20 minuten opstijven in de koelkast.
  • Step 7 Smelt nu de witte chocolade au bain-marie.
  • Step 8 Doe de overige kokosrasp in een mengkom.
  • Step 9 Haal nu met een kleine vork een balletje door de vloeibare chocolade en vervolgens door de kokosrasp. Herhaal dit met de overige balletjes.
  • Step 10 Laat de balletjes in de koelast uitharden voor minimaal een uur.

Bij van Van Beekum specerijen kunt u heel voordelig gemalen kokos bestellen in hun webshop.