Food- Workshops-Recepten-Lifestyle

Tag: Landurée

Macarons

Macarons

4 jaar geleden had nog niemand van dit kleine schuimgebakje gehoord.

Het wordt hoofd zakelijk gemaakt van suiker, opgeklopt eiwit en amandelen. Het leuke van de macaron is dat je ze tegen komt in verschillende kleuren van pastel tot gifgroen.

Ze smaken heerlijk Chewy. Dit kleine gebakje is ontworpen in Frankrijk, de 2 meest beroemdste merken zijn Landurée en Pierre Hermé. Ooit hoop ik zelf een keer naar Parijs te gaan om de echte macaron te kopen.

Let wel op zo,n klein gebakje bevat al snel 100 kcal dat is toch 10 minuten hardlopen.