Zelfgemaakte kaneel-extract
Smaak extract maken is zoveel lekkerder dan die van uit de winkel. Het heeft een veel rijkere smaak dan die uit de fabriek. Dus dat gaan we natuurlijk niet meer kopen. We hebben uiteraard de kaneelstokjes gebruikt van van Beekum specerijen.
Van Beekum specerijen hebben altijd een topservice ze zijn vriendelijk en dat kunt tegenwoordig helaas niet van iedereen online webshop zeggen. Pure alcohol is best lastig te verkrijgen en erg prijzig, u kunt ook gewoon wodka of cognac gebruiken.
Kaneel-Extract is ook heerlijk door de warme chocolade melk of koffie
Zelfgemaakte kaneel-extract (500ml)
20 februari 2018
Ingredients
- 8 kaneelstokjes
- 500 ml alcohol of wodka
Directions
- Step 1 Zorg dat de flesjes goed gesteriliseerd zijn.
- Step 2 Voeg de kaneelstokjes toe aan de flesjes.
- Step 3 Giet vervolgens de vloeistof over de kaneelstokje en sluit de flesjes goed.
- Step 4 Zet de flesjes voor gedurende 4 weken op een koele donkere plek.
- Step 5 Schud elk flesje voorzichtig om de paar dagen.
- Step 6 Naar 4 weken is uw extract klaar voor gebruik.
