Hoe wordt pasta in de fabriek gemaakt.
Vandaag weer een leuk filmtje over hoe pasta gemaakt. Bijna iedereen eet het en het wordt in elke supermarkten verkocht maar hoe wordt het eigelijk gemaakt.
Tag: pasta
Courgettesalade
Heerlijke gezonde zomerse salade die perfect past bij een pastamaaltijd of een BBQ. Wij hebben de heerlijke knoflookpoeder van van Beekum specerijen gebruikt, dat is echt een aanrader.
Italiaanse kruiden bestaat uit tijm, oregano, salie en rozemarijn.
Courgettesalade
30 maart 2018
: 2
: Makkelijk
Ingredients
- 1 courgette
- 20 gram verse Italiaanse kruiden
- Zout
- Peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 6 eetlepels basilicum olijfolie
- 1 theelepel honing
- 2 eetlepels witte wijn azijn
Directions
- Step 1 Was de courgette goed.
- Step 2 Snij de courgette in mooie gelijkmatige schijfjes, wij hebben hiervoor een keukenmachine gebruikt.
- Step 3 Snij de Italiaanse kruiden fijn.
- Step 4 Meng de Italiaanse kruiden samen met de overige ingredienten (zout, peper ,knoflookpoeder, basilicum olijfolie, honing, witte wijn azijn), zorg dat alles mooi gemengd is.
- Step 5 Giet het over de courgetteschijfjes en zet het vervolgens in de koelkast tot u de salade gaat gebruiken.
Snelle pasta recept
Wij hebben gisteravond deze heerlijke pasta gegeten. Geïnspireerd op het recept van Gintare Marcel uit haar boek de L’ART de la Table. Het originele recepten bestaat uit 5 ingrediënten, wij hebber er nog wat knoflook en Italiaanse kruiden aan toegevoegd.
Dit is een ideaal voor als je weinig tijd heb maar toch lekker wilt eten.
Hier heb ik het recept voor jullie:
Ingrediënten
500 gram tagliatelle
50 gram boter
250 ml kookroom
2 teentjes knoflook
1 flinke eetlepel zwarte sesamzaadjes
1 theelepel italiaanse kruiden
Zout en peper
Bereidingswijze:
Stap 1: Rooster de sesamzaadjes kort in een koekenpan.
Stap 2: Snij de knoflook fijn.
Stap 3: Smelt de boter in een steelpan.
Stap 4: Voeg daarna de room, sesamzaadjes, Italiaanse kruiden, knoflook en wat zout en peper aan de smolten boter toe.
Stap 5: Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
Stap 6: Giet de pasta af en doe het terug in de pan of een mooie pasta schaal.
Stap 7: Roer de roomsaus gelijkmatig door de pasta heen.
Stap 8: Tenslotte strooi ter decoratie nog wat sesamzaadjes boven op de pasta.
Buon appetito a tutti.
Rode Linzen pasta
Kennen jullie deze rode linzen pasta al, mijn moeder kwam er mee aanzetten. Rode linzen pasta is gemaakt van rode linzen-meel en bestaat uit 100% rode linzen en net zo voedzaam als volkorenpasta. Daarnaast is het ook nog eens supersnel te bereiden binnen 8 minuten is de pasta gaar.
Deze pasta is verkrijgbaar bij de Albert Heijn, van het merk Fit ‘n’ Free en zijn perfect voor mensen met een glutenvrij of veganistisch eetgewoonte. U kunt kiezen uit drie soorten pasta namelijk:
- Fusilli van rode linzen meel
- Fusilli van boekweit meel
- Fusilli van kikkererwten bloem
Daarnaast is het super kleurrijk op je bord. Wat ook niet onbelangrijk is, mijn kinderen hebben de rode linzen pasta zonder morren opgegeten.
