Tag: Van Beeksum specerijen

Maak je eigen Gin-tonic

Maak je eigen Gin-tonic

  Deze heerlijke Gin-tonic maakt u in een hand omdraai. Leuk om even weer wat nieuws te serveren. Ingrediënten  Ijsblokjes 35 ml gin 100 ml tonic limoenschijfjes citroen schillen Jeneverbessen Bereidingswijze: Stap 1: Vul het mooi glas tot aan de rand met ijsblokjes Stap 2: […]

KORTINGSACTI# Kruiden en specerijen

KORTINGSACTI# Kruiden en specerijen

Wie is er niet dol op de kruiden van Van Beekum Specerijen, Wij van Foodteacher kunnen ze in ieder geval niet meer missen  in de keuken. KORTINGSACTIE Wij mogen Van Beekum Specerijen een korting geven op uw volgende bestelling. Voer de code ZIP10 in en u  krijgt […]

Hartige wafels met spinazie

Hartige wafels met spinazie

Dit is weer een heerlijk recept die ik met de kruiden van van Beeksum heb mogen maken, wat zijn dat toch heerlijke kruiden en specerijen die ze in hun assortiment hebben.

Hier het recept voor een alternatieven lunch.

Hartige wafels met spinazie

8 augustus 2017
: makkelijk

By:

Ingredients
  • 200 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 6 eieren
  • 140 ml melk
  • 2 eetlepels spinazie poeder
  • Snufje zout
  • Roomboter
  • Peper en zout
  • Rozemarijn mayonaise
Directions
  • Step 1 Zet het wafelijzer aan en laat deze op temperatuur komen.
  • Step 2 Meng de bloem, bakpoeder, 2 eieren, melk, spinazie poeder en een snufje zout goed samen en zorg dat er geen klontje smeer in het beslag zitten.
  • Step 3 Vet nu met een beetje roomboter het wafelijzer in.
  • Step 4 Schep nu met een grote lepel wat beslag op het wafelijzer, vervolgens doet u de wafelijzer dicht .
  • Step 5
  • Step 6 Wacht 2 á 3 tot minuten tot de wafel klaar is.
  • Step 7 Herhaal dit totdat het beslag op is.
  • Step 8 Serveer de wafels met een gebakken eitje en heerlijke rozemarijn mayonaise.
Homemade Nougat

Homemade Nougat

Dit stond al een tijdje op mijn TO-DO-LIST het maken van Homemade Nougat. Doordat ik Van Beeksum specerijen heerlijke ongezouten  pistachenoten ontving, kreeg ik direct inspiratie voor het maken van Nougat. Het is niet moeilijk maar wel erg plakkerig om te maken. Hier het recept […]

Spaanse aardappeltortilla 

Spaanse aardappeltortilla 

Deze heerlijke Spaanse aardappeltortilla zijn geweldig en heel simpel om te maken. In Spanje worden deze aardappeltortilla geserveerd bij de tapas. Tapas zijn borrelhapjes voorbij de borrel maar deze aardappeltortilla kan ook heel goed bij een heerlijke frisse salade op een warme zomerdag. Tapas wordt vaak voor de maaltijd […]

Tasty appeljam met gember en kaneel

Tasty appeljam met gember en kaneel

Deze heerlijke Appel gember jam is echt een aanrader. Hij is super smaakvol, voor de diegene die niet van gember houden, kunnen de gember ook weg laten maar met geeft net dat beetje extra bit. Ik had nog wat rijpe appels liggen op de fruitschaal,  die we hier heel goed voor konden gebruiken. Wanneer iemand de griep of verkouden is is dit een super cadeau om mee te brengen. Heerlijk voor de keel. Deze smaakvolle jam is ook zeer geschikt door de yoghurt of in de kwark of u kunt er ook heerlijke gemberkoekjes van maken, Binnenkort krijgt u  het recept.

Leuk weetje over kaneel: Dat kaneel wordt gemaakt van kaneelstokjes. De kaneelstokjes komen van de kaneelboom. Die boom groeit alleen in warme tropische gebieden zoals Indonesië, Vietnam, China en Sri Lanka.

Dit recept is voor 2 potjes van ongeveer 300 gram

Ingrediënten 
500 gram appels
250 gram gelei suiker
1 theelepel gemberpoeder
1 eetlepel kaneel
1 eetlepel citroensap

Bereidingswijze
Stap 1: Was de appels voor dat u ze gaat gebruiken.
Stap 2: Schil de appels en snij ze in stukjes en doe ze in een pan.
Stap 3: Zet nu de pan het op het vuur en breng het geheel rustig aan de kook.
Stap 4: Wanneer de appels gemakkelijk uit elkaar vallen haalt u de pan van het vuur.
Stap 5: Maak nu gebruik van een Passe-vite of een staafmixer en maak het glad.
Stap 6:Voeg nu de geleisuiker, citroensap, gember en kaneel toe en breng vervolgens weer aan de kook.Verwijder eventueel klontjes.
Stap 7: Laat de jam tenminste 5 minuten koken en blijf voortdurend roeren, wanneer u merkt dat de jam begint in te dikken haalt u het van het vuur.
Stap 8: Vul direct de jam in potjes en sluit het direct af en zet de potten 10 minuten op ze kop.
Stap 9: Laat het goed afkoelen en de jam is klaar.

 

Eet smakelijk