Vlak voordat wij op vakantie gingen Frankrijk krijg ik een stapel boeken mee van mijn moeder. Waaronder deze van Mieke kosters. Het boek bevat 200 recepten waarmee u lekker kunt afvallen.
Vlakvoor dat we op vakantie gaan heb ik niet heel veel tijd om veel te lezen daarom dacht ik, dit is een mooi boek voor op vakantie. Tijdens onze vakantie in Frankrijk met lekkere warme temperaturen, vind ik het soms best lastig om te koken en iets gezonds op tafel te zetten. Persoonlijk was ik blij verrast hoe simpel de recepten te maken zijn, zelfs in onze kleine keuken caravannetje waren erg blij om het boek mee te hebben. We hebben verschillende recepten uitgeprobeerd deze zomervakantie.
