Zelfgemaakte kaneel-extract

Zelfgemaakte kaneel-extract

Smaak extract maken is zoveel lekkerder dan die van uit de winkel. Het heeft een veel rijkere smaak dan die uit de fabriek. Dus dat gaan we natuurlijk niet meer kopen. We hebben uiteraard de kaneelstokjes gebruikt van van Beekum specerijen. 

Van Beekum specerijen hebben altijd een topservice ze zijn vriendelijk en dat kunt tegenwoordig helaas niet van iedereen online webshop zeggen. Pure alcohol is best lastig te verkrijgen en erg prijzig,  u kunt ook gewoon wodka of cognac gebruiken.

Kaneel-Extract is ook heerlijk door de warme chocolade melk of koffie

 

Zelfgemaakte kaneel-extract (500ml)

20 februari 2018

By:

Ingredients
  • 8 kaneelstokjes
  • 500 ml alcohol of wodka
Directions
  • Step 1 Zorg dat de flesjes goed gesteriliseerd zijn.
  • Step 2 Voeg de kaneelstokjes toe aan de flesjes.
  • Step 3 Giet vervolgens de vloeistof over de kaneelstokje en sluit de flesjes goed.
  • Step 4 Zet de flesjes voor gedurende 4 weken op een koele donkere plek.
  • Step 5 Schud elk flesje voorzichtig om de paar dagen.
  • Step 6 Naar 4 weken is uw extract klaar voor gebruik.

 

van Beekum specerijen, kruiden en specerijen

 


Related Posts

Tasty appeljam met gember en kaneel

Tasty appeljam met gember en kaneel

Deze heerlijke Appel gember jam is echt een aanrader. Hij is super smaakvol, voor de diegene die niet van gember houden, kunnen de gember ook weg laten maar met geeft net dat beetje extra bit. Ik had nog wat rijpe appels liggen op de fruitschaal, […]

Hoe wordt chocolade in de fabriek gemaakt

Hoe wordt chocolade in de fabriek gemaakt

Hierboven vindt u weer interessant filmpje over hoe chocolade in de fabriek gemaakt wordt. Tijdens mijn opleiding levensmiddelen technologie heb ik mogen mogen stage lopen Verkade in Zaandam en bij Lagosse in heerhugowaard. Het leuke van beide stageplek was dat ze zo verschillend waren. Lagosse […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.